מאכל "גוז'ג'יז'ה" הוא אכילה בוכרית מסורתית שמתאפיינת בכך שהיא מוכנה מבשר כבש טחון, נתחי בשר, או מגרסת בשר כבש, כל זאת בתוספת תבלינים ותפו"ת (תפוחי אדמה).
האתר שמביא אליכם את הטעמים האמיתיים של בוכריה. אנחנו מזמינים אתכם להשתגע בטעמי האוכל המרשימים והמוכרים שלנו, המבוצעים באהבה ובכשרות רבה. הצטרפו אלינו ותחוו את התרבות והטעמים האותנטיים של בוכריה, יחד איתנו!